Десерти здаються смачнішими та солодшими, якщо їх попередньо сфотографувати. Такий висновок зробили вчені з Університету Святого Йосифа та Університету Сан-Дієго, повідомляє Buro247. Учасників експерименту розділили на дві групи: одним давали умовно здорову їжу, а іншим – різноманітні солодощі. Згодом ці групи ще раз розділили на дві частини. Одна частина з кожної з груп фотографувала їжу перед споживанням, а інша одразу споживала страви. Науковці зробили висновок, що група, яка фотографувала знімок десерту в Instagram, оцінила смак їжі вище, ніж та, яка цього не робила. Вчені пояснили, що фотографуючи солодощі уважніше оцінює їх запах і смак. Щодо здорової їжі, то учасники експерименту однаково оцінили смак спожитого.2 3
Комментариев нет:
Отправить комментарий