Якщо вам важко відмовитись від солодощів, але хочете харчуватись корисно і правильно, то ідеальний вибір – зефір. Про це пише видання ТСН. Згідно з дослідженнями, саме ці смаколики є найкориснішими солодощами. У складі справжнього зефіру тільки натуральні компоненти: яєчний білок, цукор, фруктово-ягідне пюре та загусник (желатин, пектин, агар-агар). Саме це обумовлює вітамінно-мінеральний склад. Більше того, зефір може зменшити рівень холестерину, а також покращує роботу кишечника і виводить важкі метали та токсичні речовини. При цьому варто зауважити, що шоколадна глазур та шоколадні наповнювачі покращують смак цього продукту, однак додають калорій. Найкориснішим є зефір на основі агар-агару або пектину, з фруктозою замість цукру та без штучних домішок.2 3
Комментариев нет:
Отправить комментарий